特集:コーヒー

今回は、様々なコーヒーの楽しみ方が学べる動画をご紹介します☆

 

筆者、コーヒーが大好きで、1日に1杯は飲まなければ気が済まないほどです(#^.^#)

一口にコーヒーと言っても、組み合わせ方や上に乗せるもので、見た目も味も全く違った飲み物になるところが魅力的です(*^^*)

 

【UCC】おいしいコーヒーの入れ方~準備編~

まずは「【UCC】おいしいコーヒーの入れ方」から観ていただくことをお勧めします

こちらの動画は、準備編、抽出編とがあります

準備編では、ペーパーフィルターやドリップポットなど、コーヒーを美味しく淹れるための器具の説明や、フィルターの上手なセットの方法など基礎的な事が学べます

抽出編では、コーヒー粉にお湯を注ぐ際のコツなどを細かく教えてくれています

お湯を注ぐ際、ついお湯を一気に流してしまいそうになるのですが、その気持ちをぐっとこらえて、まずは少量のお湯を注いだ後に蒸らし、のの字を描きながら淹れていきましょう

 

【喫茶室コーヒーロード】季節のおすすめ「カフェ・ウォルナット」

上記の動画を見終えたら、バリエーション豊かなコーヒーの動画に移りましょう

「カフェオレ」や「カプチーノ」など、身近なコーヒーはもちろんのこと、クリームの上にクルミを乗せてシェリー酒をかけた「カフェ・ウォルナット」は大人の味が楽しめそうです♡

 

【喫茶室コーヒーロード】季節のおすすめ「カフェ・マリアテレジア」

「カフェ・ボルジア」などは、その名前自体も初めて聞いたのですが、エスプレッソのほかにチョコレートシロップ、シナモンパウダー、ホイップクリームにオレンジピール、最後にシナモンスティックを飾ります

ここまで凝ったコーヒーは珍しいのではないでしょうか?

 

皆さんもこの動画を観て、普段とは変わったコーヒーを楽しまれてはいかがでしょうか?

 

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